Unsere leckeren Bierhaxen werden in unserer "Gläsernen Metzgerei" ohne Fett und ohne Schwarte mager zugeschnitten. Dazu geben wir unsere leckere, pikante Lanbiersauce.
1 Portion hat ein Gewicht von ca. 440g.
Haxe: Schweinehaxe, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, Lorbeerblätter, Pökelsalz
Landbiersauce: Trinkwasser, Brühe, Zwiebeln,Tomatenmark, Pott's Landbier, Rotwein, Porree, Möhren, Sellerie, Öl, Salz, Pfeffer weiß, Pfeffer schwarz, Paprika edelsüß, Piment, Selleriegewürz, Nelken, Lorbeerblätter
glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse
Sellerie und -erzeugnisse